昆虫食は未来の食べ物!

 今日はちょっと趣向を変えて、これからの私たちの食糧について考えてみたいと思います。我が日本の食料自給率は、カロリーベースの食料自給率で38%です。  具体的な食料自給率は、昔から食べている、米97%、野菜79%、魚介類 … 続きを読む 昆虫食は未来の食べ物!